برعاية الســــــــــيد عميد كلية طب الاســــــنان الاســـــــــتاذ الدكتور علي إسماعيل إبراهيم المحترم
نظمت كلية طب الاسنان في جامعة بغداد ندوة علمية بعنوان “تاثير الصبغات الغذائية الاصطناعية على النمو العصبي والسلوكي للأطفال” القتها المدرس المساعد نجوان محمد سعيد وبحضور عدد من تدريسي الكلية.
هدفت الندوة العلمية إلى تسليط الضوء على مفهوم الصبغات الغذائية الاصطناعية، وبيان تأثيراتها المحتملة في الجهاز العصبي، وتحليل انعكاساتها السلوكية، فضلاً عن تقديم توصيات صحية قائمة على أسس علمية للحد من آثارها وتعزيز الوعي الغذائي. كما سعت الندوة إلى نشر الثقافة الصحية بين أفراد المجتمع وتشجيع تبنّي أنماط غذائية أكثر أماناً.
كما تضمنت الندوة العلمية عدد من المحاور وابرزها:
• أنواع الصبغات الغذائية الاصطناعية الشائعة.
• تأثير الصبغات الغذائية على النمو العصبي للأطفال.
• التأثيرات السلوكية المرتبطة بالصبغات.
• الفئات الأكثر عرضة للتأثر.
• البدائل الطبيعية للصبغات الصناعية.
واوصت الندوة العلمية بضرورة :
• تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة وقراءة ملصقات المكونات الغذائية.
• تشجيع تناول الأغذية الطبيعية واستخدام الألوان الطبيعية.
• مراقبة سلوك الطفل بعد تناول الأطعمة الملونة.
• تشديد الرقابة على استخدام الصبغات.
• توعية المجتمع بالمخاطر المحتملة.
